Il paniere del cuore della Puglia

L’educazione alimentare dei bambini passa attraverso l’imitazione delle abitudini alimentari dei genitori;stare a tavola con gli adulti comporta anche un coinvolgimento relazionale ed è un’occasione per educare e per confrontarsi. Esistono molti modi per trasformare gli alimenti che acquistiamo in appetitosi piatti da condividere in famiglia, di ricette ne esistono tantissime e quelle delle tradizioni locali andrebbero custodite e tramandate alle future generazioni. Una dieta sana, equilibrata e varia è il punto di partenza per il benessere e il primo passo per prevenire alcune tra le malattie più diffuse come l’obesità infantile. Il progetto “Il paniere del cuore della Puglia”, che ha visto coinvolti i bambini delle classi terze della scuola primaria “G. Rodari” dell’I.C. G. Rodari – D. Alighieri, si conclude con un interessante incontro, rivolto ai genitori, con la Dottoressa Rotelli.